陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.水果的营养价值:水果普遍富含维生素C、钾和抗氧化剂,有助于降低心血管疾病的风险。钾可以帮助降低血压,抗氧化剂有助于减少动脉粥样硬化的发生。
2.控制糖分摄入:葡萄、香蕉、荔枝等水果含糖量较高。对于冠心病患者来说,应避免过量摄入这些水果,以免影响血糖水平。
3.高纤维水果:苹果、橙子、梨以及浆果类水果是优良的选择。这些水果不仅维生素含量高,而且膳食纤维丰富,有助于改善胆固醇水平。
4.摄入量建议:每日水果摄入量可根据个体的总体饮食计划来决定,一般建议每天食用约200-350克的多样化水果。
冠心病患者在食用水果时,应注意选择低糖高纤维的种类,并结合整体饮食结构,适量摄入,以支持心脏健康。