沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.燕麦:富含可溶性纤维,有助于降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,减缓血糖上升速度。
2.坚果:如杏仁、胡桃,富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于降低总胆固醇和LDL胆固醇,同时具有较低的血糖生成指数。
3.鱼类:特别是富含omega-3脂肪酸的深海鱼,如三文鱼、沙丁鱼,有助于降低甘油三酯水平和提高高密度脂蛋白(HDL)胆固醇。
4.绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝,富含膳食纤维、维生素和矿物质,有助于控制血糖水平和降低心血管疾病风险。
5.豆类:如黑豆、鹰嘴豆,富含纤维和植物蛋白,有助于稳定血糖和降低胆固醇。
6.橄榄油:富含单不饱和脂肪酸,有助于降低LDL胆固醇,同时对胰岛素敏感性有益。
7.浆果:如蓝莓、草莓,富含抗氧化物质和纤维,有助于控制血糖并改善心血管健康。
8.大蒜:含有大蒜素,有助于降低总胆固醇和LDL胆固醇,同时具有抗炎作用。
9.亚麻籽:富含纤维和omega-3脂肪酸,有助于降低胆固醇和改善胰岛素敏感性。
均衡饮食结合适量运动能够显著改善血糖和血脂水平。保持健康生活方式对长期维护代谢健康至关重要