沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.菠萝中的主要糖类是果糖、葡萄糖和蔗糖,平均每100克菠萝肉含有约10-13克糖。
2.以一个中等大小的菠萝(约905克)为例,其可食部分大约为一半,即450克左右,总糖含量约为45-58.5克。
3.菠萝还富含纤维,每100克菠萝含有约1.4克膳食纤维,有助于促进消化和肠道健康。
4.菠萝中的维生素C含量较高,每100克菠萝含有约47.8毫克维生素C,占每日推荐摄入量的80%左右。
尽管菠萝含有一定量的糖分,但其丰富的营养成分使其成为健康饮食的一部分。食用菠萝时应注意适量,以避免摄入过多糖分引起的健康问题。