沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.减少嘌呤摄入:
动物内脏:避免食用肝、肾等动物内脏。
海鲜类:少吃如贝类、虾蟹等高嘌呤食物。
肉类:红肉如牛肉、羊肉宜控制摄入量。
2.增加低嘌呤食物的摄入:
蔬菜:多吃绿叶蔬菜、胡萝卜、西红柿等低嘌呤食物。
奶制品:选择低脂或脱脂奶制品。
水果:樱桃等水果有助于降低尿酸水平。
3.限酒及糖分摄入:
酒精:尤其是啤酒和烈酒,需要严格限制。
甜饮料:尽量避免含高果糖的饮料。
4.增加水分摄入:
每日饮水量应不少于2000毫升,以帮助尿酸排泄。
5.保持健康体重:
控制总热量摄入,进行适当运动,避免体重过快下降。
合理调节饮食可以有效降低尿酸水平。