沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.茶多酚:茶叶中富含的多酚类化合物,如儿茶素、黄酮类和鞣酸等,具有抗氧化和抗炎作用。这些成分有助于提高胰岛素敏感性,从而有效降低血糖水平。
2.降低餐后血糖:喝茶可以在一定程度上减缓碳水化合物的吸收速度,防止餐后血糖的急剧上升。研究发现,每天饮用3-4杯绿茶可以显著减少餐后血糖峰值。
3.胰岛素分泌:某些实验指出,茶多酚可能通过刺激胰岛β细胞来增加胰岛素分泌,从而进一步帮助控制血糖。
4.抗氧化作用:高血糖会导致体内氧化应激增加,进而引发各种并发症。茶叶中的抗氧化成分有助于中和自由基,缓解由高血糖引起的氧化损伤。
5.减少并发症风险:长期饮茶还与降低心血管疾病、视网膜病变和肾脏病变等糖尿病并发症的风险相关联。这主要归功于其抗氧化、抗炎和改善血脂情况的综合效应。
茶叶虽有助于调节血糖,但不能替代药物治疗或专业医疗建议。适量饮用是关键,过量可能引发其他健康问题,如咖啡因过量等。选择不加糖的茶饮更为理想,以避免额外的糖摄入。在日常生活中,保持均衡饮食和定期运动同样重要。