吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.梨:梨具有润肺清热、生津止渴、化痰止咳的功效。每100克梨约含水分85%,维生素C4毫克,能够有效缓解咽喉干燥和咳嗽症状。可以直接食用或煮成梨汤。
2.柿子:柿子富含维生素A、维生素C以及钾、镁等矿物质,每100克柿子含有70千卡热量和60毫克维生素C,有助于清热润肺,减轻咳嗽和痰多情况。生吃或制成柿饼均可。
3.枇杷:枇杷中的枇杷苷对呼吸系统有镇静作用,每100克枇杷含有20毫克维生素C和丰富的胡萝卜素,能润肺止咳、清热化痰。可鲜食或煮成枇杷膏。
4.萝卜:白萝卜具有清热化痰、顺气消除积食的功效。每100克白萝卜中含有93%的水分、21毫克维生素C及多种酶类,能够帮助消化和缓解咳嗽。可以煮汤或生吃。
5.银耳:银耳富含胶质和多种氨基酸,具备滋阴润肺、清热化痰的效果。每100克干银耳含有16.5克蛋白质和600毫克钙,可促进免疫力提升。通常泡发后煮成银耳莲子羹食用。
6.杏仁:杏仁含有丰富的油脂和氨基酸,具有润肺、止咳、平喘的作用。每100克杏仁包含25克蛋白质和50克脂肪,有利于减少咳嗽和痰液产生。可以磨粉冲服或加入炖品中。
7.蜂蜜:蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的功效,其主要成分为葡萄糖和果糖,每100克蜂蜜约含304千卡热量,含有少量维生素和矿物质,适合用温水冲服或与其他食材搭配。
选择适量的止咳化痰食物,结合个人体质和病情,合理搭配饮食,可以更好地缓解咳嗽和痰多症状。
