武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.世界卫生组织建议,每日油脂摄入应占总能量摄入的20%-30%。对于2000千卡的饮食,一天约50-70克。
2.中国膳食指南建议每日油脂摄入量为25-30克。避免过多摄入,以免增加心脏病风险。
3.油脂种类也很重要。优先选择植物油,如橄榄油、葵花籽油,含有较多的不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇。
保持适量且合理的油脂摄入,对维护整体健康非常关键。