卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.能量需求增加:当气温降低时,人体需要消耗更多的能量以维持正常的体温。为了产生额外的热量,身体会增加对食物尤其是高热量食品的渴望,以此满足能量消耗。
2.代谢率提高:寒冷环境中,人体的基础代谢率会有所提高。这种提高是由于身体在试图保持体温的过程中,能量消耗增加,从而表现为食欲上升以摄取足够的能量供给。
3.激素变化:寒冷可能影响体内某些激素的水平,如胰高血糖素和瘦素等,这些激素在调节饥饿感和脂肪储存方面扮演重要角色。当气温下降时,这些激素可能促使人们更频繁地进食。
4.心理因素:冬季缺乏阳光照射可能导致情绪低落,部分人会通过进食来提升心情。冬季节庆期间,如圣诞节和新年等,丰富的饮食文化使得人们更容易过度饮食。
天气变冷时,通过生理机制和心理因素的共同作用,个体的食欲通常会增加。在应对这一现象时,可选择营养丰富且热量适中的食物,以满足能量需求同时控制体重。