史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.蓝莓含有丰富的抗氧化剂,如花青素,这些物质被认为可以帮助保护视网膜免受氧化应激的损伤。研究表明,抗氧化剂能够支持视力健康,尤其是在预防与年龄相关的眼部疾病方面发挥作用。
2.叶黄素是一种类胡萝卜素,主要集中在眼睛的黄斑区。它具有过滤蓝光和抗氧化的功能,从而减少视网膜受到蓝光的损伤。研究显示,摄入充足的叶黄素可能降低某些眼病的风险,如黄斑变性。
3.蓝莓和叶黄素通常通过日常饮食或者膳食补充剂摄入。一般来说,只要按照推荐剂量使用,它们对健康是安全的。
虽然蓝莓和叶黄素对眼睛健康有积极作用,但过量摄入任何营养素都可能导致不良反应。应根据具体情况进行合理的饮食规划,以确保全面的营养支持。