魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.胃部膨胀：进食后，胃部会暂时膨胀以容纳食物，这可能导致腹部感觉变大。通常这种变化是暂时的，随着消化系统开始工作，食物被逐渐分解和吸收，这种感觉会逐渐消退。
2.体重短暂增加：在进食过程中，体内的食物、液体摄入量增加，这会导致体重在短时间内略微增加。这种增加并不代表脂肪增加，也不会对长久的体重产生影响。
3.水分潴留：一些含盐较高的食品会导致水分滞留在体内，从而引起轻微的体重增加和浮肿感。这也是一种短期现象，随着多余的水分通过尿液排出，这种感觉会消失。
4.血糖波动：高碳水化合物餐后可能导致血糖快速上升，随后又迅速下降。这种波动可能影响个体的能量感受和情绪，有时会误解为身体变胖。
5.心理因素：主观感受也在影响进食后的状态。许多人在进食丰富的食物或超出日常饮食习惯时，会产生负罪感，觉得自己“变胖”，这种感知与实际生理状态无关。
为了避免这种错觉，可以在用餐时选择适量且营养均衡的食物，细嚼慢咽，并在餐后进行轻度活动，如步行，以帮助消化。这些措施有助于改善进餐后的感受，减轻不必要的心理负担。