王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.饱腹感的识别:进餐后20分钟,身体会产生饱腹感。这是因为胃部的压力和激素的变化向大脑发出已进食足够的信息。慢慢进食并在饭后稍作等待可以帮助判断是否吃饱。
2.饮食量的控制:可以通过记录摄入的卡路里和食物种类来了解每日的饮食结构。通常建议以低热量、高纤维的食物为主,因为它们更容易产生饱腹感。例如,每日纤维摄入量应达到25-30克,这有助于增加饱腹感。
3.观察身体反应:感受身体是否还有进食的欲望。如果没有明显的饥饿感或对食物的强烈渴望,可能已经进食充足。能量水平的变化也可以提供线索。如果进食后感到精力充沛,则表示营养摄入适当。
4.情绪和心理状态:情绪化进食可能导致误判饱腹感。焦虑、紧张或压力下,容易产生不必要的进食需求。保持情绪稳定,注意是否因情绪而非生理需求而进食。
5.定期监测体重和身体指标:每周记录体重变化,通过健康的方式逐步减重,而非极端节食。理想的减肥速度为每周0.5至1千克,通过调整饮食和运动达成。
通过这些方法,可以更好地了解自身的饱腹程度,从而在减肥期间科学地管理饮食。重要的是倾听身体的自然信号,避免情绪化进食,实现健康的体重管理。