魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.糯米粉是一种富含碳水化合物的食物,每100克糯米粉中含有约80克碳水化合物。高碳水化合物摄入会在消化过程中转变为葡萄糖,从而导致血糖水平迅速上升。
2.汤圆通常含有大量添加糖,每个汤圆可能含有5至10克糖,这进一步增加了葡萄糖负荷。此类简单糖分被身体快速吸收,导致血糖快速波动。
3.孕妇在孕期需要特别注意血糖水平以降低妊娠期糖尿病的风险。过度摄入高糖、高碳水化合物食物可能会对血糖控制不利,增加母亲和胎儿并发症的风险。
孕妇在享用汤圆时应注意控制食量,并配合均衡的饮食习惯,以帮助维持稳定的血糖水平。
