卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.海参富含膳食纤维和胶原蛋白,这些成分能促进胃肠蠕动。膳食纤维可增加粪便体积,改善排便困难的问题;胶原蛋白则可能起到润滑肠道的辅助作用。但相比其他高纤维食物,例如蔬菜和全谷类,海参的纤维含量较低,其作用有限。
2.海参含有一定量的不饱和脂肪酸和黏多糖,可能间接改善肠道健康。不饱和脂肪酸具有抗炎特性,有助于维持肠道功能平衡;黏多糖在吸收水分后可形成凝胶状物质,可能为粪便提供一定润滑作用,但整体效果仍较弱。
3.便秘的主要诱因包括膳食纤维摄入不足、水分摄入不够、缺乏运动以及功能性肠道疾病等。单一食物难以解决根本问题,更需综合调整饮食结构,确保每天摄入25~30克膳食纤维,同时保持充分的水分摄入。
海参并不是专门治疗便秘的食物,仅作为饮食搭配的一部分可能提供一些益处。对于长期或严重便秘,应及时就医,通过专业诊断明确病因后制定针对性治疗方案,以防潜在问题被忽视。