王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.时间规划:建议将晚餐安排在离睡觉至少2-3小时之前,以便有充足时间消化。若需要加班或晚归,可考虑提前准备低热量小吃,在下班路上食用,避免过度饥饿。
2.餐前小食:选择富含蛋白质或纤维的小吃,如坚果、酸奶或水果,这些能提供饱腹感,并防止晚餐时摄入过多热量。
3.晚餐选择:即使晚餐时间延迟,也应尽量选择清淡、高纤维、低脂肪的食物,如蔬菜色拉、瘦肉、鱼类或豆制品。这类食物不仅容易消化,还有助于控制热量摄入。
4.控制份量:即使是健康的晚餐,仍需注意控制份量,以免影响减肥效果。可以采用小盘子盛装食物,帮助视觉上控制进食量。
5.避免高糖高脂:晚餐切忌选择油炸食物、甜点或含糖饮料,以免增加不必要的热量负担,干扰减肥进程。
及时合理地安排晚餐,并关注食物的质量与数量,即使因工作晚归也能有效支持减肥目标。