减肥期间如何合理搭配主餐和辅餐

2025-08-24
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间合理搭配主餐和辅餐需要关注营养均衡、热量控制以及饮食多样性,以确保身体摄入足够的营养,同时促进健康减肥。

1.主餐推荐搭配:

蛋白质:优质蛋白质有助于增加饱腹感和维持肌肉质量。建议选择瘦肉类(如鸡胸肉、鱼肉)、豆类和蛋类等。

碳水化合物:优先选择低GI值的碳水化合物,如全谷物、糙米和燕麦,帮助稳定血糖水平。

脂肪:适量摄入不饱和脂肪酸,如橄榄油、坚果和鳄梨,有助于心脏健康。

蔬菜:大量蔬菜提供丰富的纤维素和抗氧化剂,建议在每餐中包括多种颜色的蔬菜。

2.辅餐建议选择:

水果:提供天然甜味和维生素,建议选择季节性水果,每次少量食用。

坚果或酸奶:作为加餐可增强饱腹感,注意控制份量。

高纤饼干或小米粥:作为点心适量食用,避免高糖、高盐食品。

3.饮食原则:

控制总热量摄入,根据自身基础代谢率调整每日摄入量。

保证饮食多样性,避免长时间单一食物以免营养不良。

定期监测体重变化,调整饮食计划。

通过合理搭配主餐和辅餐,不仅有助于减肥,也能改善整体营养状况,促进长期健康。

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