王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.食物重量:每餐摄入后,食物本身就具有一定重量。这些食物在消化道中未被消化前,直接导致体重短期内增加。刚吃完饭后测量的体重会上升,但这只是食物的物理重量,并不代表脂肪的积累。
2.水分摄入:进餐时通常伴随饮水,水分也增加了体重。一杯水约250毫升,会增加大约0.25公斤的体重。不过,这部分重量极容易通过尿液排出或通过汗液蒸发,因此属于临时增加。
3.短期代谢变化:进食后,身体会进行消化吸收过程,可能伴随胃肠道胀气等情况,也会导致体重微小变化。这样的变化通常较快恢复至平均水平。
观察减肥效果时,更重要的是关注一段时间后的整体趋势,而不是单次餐后体重变化。合理的减肥应该以长期减脂为目标,体重的短期波动常常与脂肪减少无直接关系。