王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质:运动后摄入足够的蛋白质有助于修复和重建肌肉。每次餐后建议摄入20-40克蛋白质。推荐食物包括鸡胸肉、鱼类、蛋类和豆腐等富含优质蛋白的食物。
2.碳水化合物:通过补充碳水化合物可以恢复因运动而消耗的糖原储备。建议选择低GI(血糖生成指数)碳水化合物,如全麦面包、糙米、燕麦和水果,每次摄取30-60克。
3.健康脂肪:适量的健康脂肪能够帮助维持饱腹感并提供持久的能量。可选择坚果、牛油果和橄榄油等食物,脂肪摄入量应控制在总能量的15-25%。
4.水分:确保在运动后充分补水,有助于加速身体的新陈代谢及排除代谢废物。建议每公斤体重补充30-50毫升水分。
这些食物搭配形成的营养平衡可以有效支持减肥过程。保持饮食多样性,并注意整体卡路里摄入与消耗的平衡。