魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蛋白质类食物:瘦肉如鸡胸肉、鱼类以及豆制品等是极好的蛋白质来源。研究表明,摄入足够的蛋白质能提高基础代谢率并有助于保持肌肉质量。在减肥期间,每天摄入的蛋白质应占总热量的25-30%。
2.低热量水果和蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、西兰花及水果如苹果、莓类不仅能提供丰富的维生素和矿物质,还含有较低的热量。例如,一个中等大小的苹果仅含有约95卡路里,但其中丰富的纤维可以增加饱腹感。
3.高纤维食物:全谷类食品,如燕麦片、糙米,能够帮助稳定血糖水平并增加饱腹感。每天摄入不少于25克的膳食纤维是减少饥饿感的重要措施之一。
4.健康脂肪:适量摄入健康脂肪对于减肥也有好处,例如坚果和橄榄油。它们可以提高食物的美味度和增加饱腹感,使人不容易感觉饥饿。
选择上述食物搭配合理的饮食习惯能够帮助体重140斤的女性实现健康减肥目标。在饮食调整同时,应注意均衡营养并结合适当运动,以达到最佳效果。
