武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.叶类蔬菜如菠菜、芥蓝、油菜等,含有丰富的维生素,如维生素A、C和K。这些维生素对于增强免疫力、促进伤口愈合和帮助血液凝固非常重要。
2.此类蔬菜还富含矿物质,例如铁和钙。铁是红细胞生成的重要组成部分,有助于防止产后贫血;钙则对骨骼健康尤为重要,母乳中也需要钙来支持婴儿的骨骼发育。
3.食用叶类蔬菜还能提供充足的膳食纤维,有助于改善产后常见的便秘问题,同时有利于控制体重。
4.一些叶类蔬菜如深绿色蔬菜中含有叶酸,对于神经系统修复和新陈代谢具有积极作用。
产后食用叶类蔬菜不仅安全,还能为产后恢复提供必需的营养支持,对于产后健康管理具有积极意义。
