武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养需求:术后身体需要充足的蛋白质以帮助愈合,羊肉是一种高蛋白食物,每100克羊肉大约含有25克蛋白质,有助于组织修复和免疫功能的增强。
2.温补效应:羊肉性温,有助于提高机体的免疫力,对术后的恢复具有一定好处。但对于热性体质或术后出现发热等症状的人群,应谨慎食用,以免加重不适。
3.消化负担:术后初期胃肠功能可能较弱,食用羊肉时应注意不要过量,以防增加消化系统负担。建议烹饪时选择炖煮等易消化的方式,并搭配蔬菜以促进消化。
4.个体差异:部分人对羊肉可能存在过敏或不耐受的现象,如在食用后出现不适症状,应立即停止摄入并咨询医疗专业人士。
在恢复期间,保持均衡的饮食结构、多样化的食物选择,以及充足的休息和水分摄入,都有助于术后的康复进程。
