武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.卡路里摄入:通常,减脂需要热量赤字,即消耗的热量大于摄入的热量。一个常见的目标是每日减少约500卡路里的摄入,这样每周可以减去约0.5公斤的体重。具体需求可通过计算基础代谢率并结合活动水平来调整。
2.蛋白质:高蛋白饮食有助于保持肌肉质量,推荐每天摄入1.6至2.2克蛋白质每公斤体重。对于体重75公斤的人来说,这相当于每天120至165克蛋白质。
3.碳水化合物:碳水化合物的摄入应根据身体活动水平进行调整。低到中等强度活动者可考虑每日每公斤体重3至5克,高强度训练者可适当增加。
4.脂肪:脂肪是必需的营养素,但应以健康的脂肪为主,包括不饱和脂肪酸。通常建议每日总热量的20%至35%来自脂肪。
5.纤维:增加膳食纤维的摄入有助于增强饱腹感和改善消化系统功能。每天至少摄入25至30克纤维。
除了营养摄入,还需确保充足的水分摄取和良好的睡眠习惯,以促进减脂过程并保证整体健康。
