武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.糖分含量高的食物:糖是牙菌斑细菌的主要食物来源,细菌会利用糖产生酸,从而腐蚀牙齿。特别是含糖饮料、糖果和甜点等,应尽量减少食用。
2.酸性食物和饮料:如柠檬、橙汁、碳酸饮料等。这些食物和饮料中的酸会直接侵蚀牙釉质,导致牙齿脱矿变软,容易发生龋齿。
3.粘性食物:例如太妃糖、果脯和其他类似的粘性零食,这些食物容易黏附在牙齿表面,不易被唾液冲洗掉,增加了牙菌斑形成的风险。
4.淀粉类食物:如薯片、饼干等。这些食物在口腔中分解为简单糖类,进而被细菌利用产酸,也会对牙齿健康造成不利影响。
5.酒精饮品:除了部分酒精饮品糖分高以外,酒精本身也会导致口腔干燥,减少唾液分泌,而唾液具有中和酸性和防护牙齿的作用。
坚持健康的饮食习惯,选择对牙齿友好的食物,如奶制品、坚果、水果和蔬菜。同时保持良好的口腔卫生习惯,例如每日刷牙两次、使用牙线清洁牙缝,以更好地维护牙齿健康。
