b族维生素和镁主要存在于哪些水果和蔬菜中

2025-10-12
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:B族维生素和镁在多种水果和蔬菜中均有丰富的存在。以下是几种富含这些营养素的食物:

1.香蕉:香蕉是镁和多种B族维生素(如维生素B6)的良好来源。每100克香蕉含有约27毫克的镁和0.4毫克的维生素B6。

2.牛油果:牛油果不仅富含健康脂肪,也含有较高的镁和叶酸(维生素B9)。每100克牛油果提供约29毫克的镁和81微克的叶酸。

3.菠菜:菠菜是一种营养密集型蔬菜,富含镁和叶酸。每100克菠菜含有约79毫克的镁及194微克的叶酸。

4.西兰花:西兰花含有多种B族维生素,包括维生素B6和叶酸,同时也是镁的良好来源。每100克西兰花提供21毫克的镁和63微克的叶酸。

5.豌豆:豌豆是另一种富含B族维生素和镁的蔬菜,每100克豌豆提供约33毫克的镁和65微克的叶酸。

这些水果和蔬菜不但能够补充每日所需的营养,还能促进整体健康,建议根据个人饮食需求合理搭配摄入。

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