刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.萎缩性胃炎伴肠化是指胃黏膜的长期慢性炎症导致的黏膜萎缩,并出现肠上皮化生。这种情况通常与消化不良、腹胀、恶心等症状相关,需要特别注意饮食。
2.年糕含有糯米,其黏性较高,容易在胃内停留较长时间,可能导致消化不良。建议将年糕切成小块食用,以减少对胃的机械刺激,同时避免一次性大量食用。
3.可以通过煮软、蒸熟等方式来降低年糕的黏性,使其更易于消化。搭配一些易消化的菜肴,如温和的汤类,可以帮助改善消化。
4.需要避免空腹食用年糕,以免增加胃酸分泌,加重胃部不适。最好是在一餐中作为辅食,而非主食。
考虑到以上因素,患有萎缩性胃炎伴肠化的人群在食用年糕时应注意适量,并结合其他有助于消化的食品进行均衡饮食。
