刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.食物不耐受:某些人可能对特定鱼类或其烹饪方式中的成分不耐受,导致胃痛。常见症状包括腹胀、腹泻和胃部不适。
2.过敏反应:部分人对鱼类蛋白质过敏,会出现胃痛、皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。需密切观察其他过敏迹象,如红疹或肿胀。
3.食物中毒:如果食用了变质或未充分煮熟的鱼,可能引起食物中毒。此时,症状通常在数小时内出现,包括恶心、呕吐、腹泻、发热等。
4.烹饪方法影响:烤制过程中可能使用了刺激性调料或油脂含量较高的佐料,这些也可能导致胃部不适。
注意保持充足水分摄入,避免油腻、辛辣食物。如果胃痛持续超过24小时,或伴随严重症状如血便、剧烈呕吐,应尽快就医。
