武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
春季:
1.草莓:富含维生素C,有助于增强免疫系统。
2.樱桃:含有抗氧化剂和膳食纤维,有利于消化健康。
3.菠萝:含酶溴蛋白酶,有助于减轻炎症和支持消化。
夏季:
1.西瓜:高水分含量帮助补充水分,维生素A和C促进皮肤健康。
2.杏:丰富的β-胡萝卜素和维生素E,维护眼睛健康。
3.桃子:丰富的维生素C和膳食纤维,对心脏健康有益。
秋季:
1.苹果:含有可溶性纤维果胶,帮助降低胆固醇。
2.梨:富含维生素C和铜,支持免疫功能。
3.葡萄:丰富的抗氧化剂多酚类物质,保护心脏健康。
冬季:
1.柑橘类水果(橙子、柚子):高维生素C含量,增强免疫力。
2.猕猴桃:维生素C和E的来源,支持抗氧化防护。
3.石榴:含有丰富的抗氧化剂,帮助保护细胞健康。
选择应季水果不仅可以充分享受其天然美味,还能为身体提供适宜的营养成分,这对于维护整体健康至关重要。
