武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每100克葡萄柚含有约38毫克维生素C,占成人每日推荐摄入量的40%左右。维生素C是强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损害,并支持免疫功能。
2.葡萄柚的总抗氧化能力很高,含有多种植物化学物质,如类黄酮和西红柿红素,这些成分有助于降低心血管疾病的风险。
3.纤维含量丰富,每100克葡萄柚含有约1.6克膳食纤维,有助于改善消化健康,增加饱腹感,从而有助于控制体重。
4.柑橘类水果如葡萄柚中的某些化合物可能与药物发生相互作用,需要在服用某些药物时谨慎食用。
适度饮食中加入葡萄柚可能带来多方面的健康益处,如果正在服用特定药物,则应该咨询医生以避免潜在的药物交互作用。
