邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.水煮饭是一种低脂、低盐的食物,非常适合乳腺癌患者以及其他需要控制饮食结构的人群。乳腺癌患者在治疗过程中,饮食应尽量避免过多的油脂和盐分,以减少体重增加和心血管疾病的风险。
2.米饭是碳水化合物的主要来源之一,可为身体提供必要的能量,尤其是在接受化疗或放疗等消耗能量的治疗阶段,保持充足的能量供应对康复过程很重要。
3.食用水煮饭也容易消化,对胃肠道负担较小,这对于一些因治疗而可能出现消化不适的乳腺癌患者来说尤为重要。
4.在烹饪过程中,不添加其他高脂肪、高糖分的配料,可以帮助控制热量摄入,维护健康的体重,从而促进整体健康管理。
乳腺癌患者在饮食选择方面,应以清淡、易消化为原则,多摄入富含纤维素和抗氧化剂的食物,并密切关注营养均衡。
