于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.高蛋白食物:化疗会导致蛋白质的大量消耗,因此需要补充足够的蛋白质。这些食物包括瘦肉、鱼、鸡蛋和奶制品等。大豆及其制品如豆腐、豆浆也是良好的植物蛋白来源。
2.高热量食物:由于治疗可能导致食欲不振或者胃肠道反应,需要通过高热量食物补充能量。可以选择谷类、坚果、米饭、面食以及添加适量油脂的食品,例如橄榄油、牛油果等。
3.富含维生素和矿物质的食物:新鲜的水果和蔬菜能够提供丰富的维生素和矿物质,有助于支持免疫功能和修复组织。特别推荐胡萝卜、西红柿、菠菜、橙子和蓝莓等。
4.足够的水分:化疗容易引起脱水,应保证每日摄入充足的水分。除了水之外,还可通过汤类和果汁获取液体。
5.易消化的食物:由于化疗可能导致恶心、呕吐或腹泻,应避免油腻、辛辣以及过冷或过热的食物。可以选择清淡、软烂、温热的食物,比如粥、蒸鸡蛋等。
保持均衡的膳食结构,注意食物的多样性和营养全面性。在特殊情况下,如出现严重的不适症状,建议咨询医师或专业营养师进行个性化饮食指导。
