吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
早餐应选择高蛋白质、低脂肪的食物,如鸡蛋、低脂牛奶、全麦面包或燕麦片等,可以适量添加水果以提供维生素和膳食纤维。
午餐应包括适量的瘦肉或鱼类作为蛋白质来源,搭配全谷物如糙米、全麦面或藜麦,以及大量蔬菜,如菠菜、胡萝卜、花椰菜等。这种搭配有助于保持饱腹感,同时提供足够的营养。
晚餐应以清淡为主,可以选择蔬菜色拉、豆类食品或鱼类,搭配少量的碳水化合物,如地瓜、糙米或藜麦,避免油炸或高脂肪食物。
每日可适当增加两次小型健康加餐,如坚果、酸奶或水果,以维持血糖水平和能量。每日饮水量应达到2升左右,以促进代谢。
减少高糖、高脂肪、高盐分的食物摄入,避免饮用含糖饮料和高热量零食。食物的烹饪方式宜以蒸、煮、烤为主,尽量避免煎炸。
每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动,如快走、跑步或骑自行车,以辅助减脂。同时,加入力量训练可帮助维持肌肉质量,进一步提高基础代谢率。