张钟爱主任医师
南京市中医院 老年科
1.饱和脂肪含量高:猪油中含有大约40%的饱和脂肪,这类脂肪需要较长时间和较多的消化液进行分解,对于消化功能较弱的人群来说,会加重胃的负担。
2.胆汁分泌负担:猪油中的脂肪会刺激胆汁的分泌,而胆汁是脂肪消化的重要成分。如果胆汁分泌不足或不能有效流入肠道,可能会导致脂肪消化不良。
3.消化不良症状加重:对于已有胃部不适的人来说,食用高脂肪食品可能会引起腹胀、胃灼热和反酸等症状,使不适感增加。
胃不消化的人应慎重选择饮食,尽量避免食用高脂肪、高油腻的食品,如猪油,以减轻胃部负担,促进消化系统的健康恢复。
