武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海带是一种营养丰富的食物，富含碘、钙、铁和膳食纤维等。它不仅具有较高的营养价值，还具有一定的保健功能。
2.留疤通常是由于皮肤受到创伤或感染引起的，与饮食没有直接关系。外界因素如手术、意外事故、严重痤疮、烧伤等可能会导致皮肤损伤并形成疤痕，但这些因素与食用海带无关。
3.事实上，海带中的某些成分，如碘元素，对人体健康有益。例如，碘是甲状腺激素的重要组成部分，有助于维持新陈代谢的正常运作。如果体内缺乏碘，可能会引发甲状腺疾病，但适量食用海带有助于预防这种情况。
食用海带不会导致皮肤留疤。保持均衡饮食，注重营养摄取，对整体健康是有益的。