武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.喝冷牛奶:牛奶中的酪蛋白可以帮助中和辣椒素,减少灼热感。饮用200-300毫升冷牛奶可能有助于缓解症状。
2.使用酸性食品:柠檬汁、醋等酸性食品可以与辣椒素发生反应,减轻辣味。挤几滴柠檬汁或喝一点稀释的醋可能有效。
3.食用含脂肪食物:辣椒素是脂溶性的,因此食用一些脂肪含量高的食物,如酸奶、冰淇淋或花生酱,可能有助于缓解不适感。
4.冰敷脸部:若面部发红及灼热感较强,可以用冰袋或浸泡在冷水中的湿毛巾进行冷敷,每次10-15分钟,有助于减轻皮肤的炎症反应。
5.多喝水:保持体内水分充足有助于稀释辣椒素,促进其代谢和排出。建议多喝温水,避免冰水,以免刺激胃肠道。
若症状持续或加重,尤其是出现呼吸困难、喉咙肿胀等严重反应,应及时就医,以防止过敏反应或其他潜在健康问题。