牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.营养成分:马齿苋富含维生素A、C和E,以及钾、镁、钙、锌等矿物质。适度食用这些营养物质有助于改善母乳质量和增强哺乳期女性的健康。
2.欧米伽-3脂肪酸:马齿苋中含有丰富的α-亚麻酸,这是一种植物来源的omega-3脂肪酸,对于哺乳女性及婴儿的大脑和视力发育非常重要。
3.纤维含量:其高纤维含量有助于改善消化,对产后便秘问题有一定缓解作用。
4.潜在风险:虽然马齿苋有诸多好处,但其含有草酸,过量摄入可能干扰钙的吸收。不宜每天大量食用,并建议与含钙丰富的食物搭配以平衡饮食。
适量食用马齿苋有助于补充哺乳期所需的多种营养,但应注意控制摄入量以避免影响钙吸收。