吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.黑芝麻:
富含不饱和脂肪酸及膳食纤维,这些成分有助于减缓食物消化速度,可能在一定程度上帮助平稳血糖。黑芝麻本身并不直接降低血糖。
其中的镁元素有助于改善胰岛素敏感性,但具体效果因人而异。
2.红枣:
含有天然糖分和碳水化合物,其升高血糖的潜力较高,因此对于需要控制血糖的人群,应注意适量摄入。
含有丰富的维生素和矿物质,在整体膳食中能提供良好的营养支持,但不能直接调节血糖水平。
黑芝麻和红枣可以作为健康饮食的一部分提供多种营养,但在控制血糖方面效果有限。尤其对于糖尿病患者或胰岛素抵抗者,建议根据自身情况合理食用,并注意整体饮食结构与血糖管理。