杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:花果茶含有丰富的维生素和矿物质,这些成分在冲泡过程中不会因为温度变化而丧失。无论是热饮还是冷饮,花果茶都能提供相同的营养。
2.风味:冷饮花果茶可以带来不同于热饮的清爽口感。水果成分的甜味在冷却后可能更突出,使得冷饮花果茶特别适合在炎热天气中享用。
3.制备方式:花果茶可通过多种方式进行冷泡,如直接将茶包放入冷水中浸泡几小时,或先热泡再冷却。不论哪种方法,都能有效释放其香气和滋味。
4.咖啡因含量:多数花果茶不含或仅含微量咖啡因,冷饮不会影响这一特性,因此适合任何时间段饮用,不必担心影响睡眠。
花果茶既可以作为热饮温暖身心,也可以作为冷饮提供清凉的享受。选择何种方式取决于个人喜好和当时的环境需求。