卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.食物过敏：猪肉过敏相对少见，但也有可能发生，导致免疫系统反应，产生腹痛、皮疹等症状。
2.食物不耐受：某些人可能对猪肉中的蛋白质或脂肪不耐受，这可能会引发肠胃不适和腹泻。
3.感染：如果猪肉未充分煮熟，可能含有细菌或寄生虫，如沙门氏菌或旋毛虫，导致胃肠道感染，引发腹痛。
4.食物中毒：猪肉受到污染，比如不洁的加工环境或存储条件，可能导致细菌滋生，食用后可能出现剧烈腹痛、呕吐和腹泻。
5.消化问题：高脂肪的猪肉可能在某些情况下难以消化，尤其是对于有胆囊或胰腺问题的人群，可能加重消化负担，导致腹痛。
出现上述情况，考虑饮食结构及卫生习惯的调整，并结合个人健康状况。如果症状持续或严重，应及时咨询医生。