王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.牛肋条的脂肪含量较高,每100克牛肋条平均含有约25至30克脂肪,这类食物若不加节制地摄入,会增加总热量摄入。
2.每100克牛肋条大约提供超过300千卡的能量,属于高热量食品。如果每日摄入的能量超过身体消耗的热量,则未消耗的能量会转化为脂肪储存,导致体重增加。
3.牛肋条中的脂肪主要是饱和脂肪酸,长期摄入过多饱和脂肪酸可能不仅引发肥胖,还可能对心血管健康产生影响。
控制牛肋条的摄入量并保持均衡的饮食结构,有助于预防肥胖及相关健康问题。选择瘦肉部分或用低脂的烹饪方式来降低脂肪摄入也能帮助管理体重。