王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.能量平衡:人体体重的变化主要取决于能量平衡,能量摄入大于能量消耗时,就可能出现脂肪堆积,从而导致体重增加和肥胖。
2.食物种类:即使摄入量较少,如果食物的热量密度高,例如富含糖分或脂肪的食物,也可能导致多余的能量储存为脂肪。
3.吸收效率:吸收率指的是食物中的营养素被身体有效利用的程度。一些营养素,如蛋白质、碳水化合物和脂肪,被高度吸收,但并不是完全吸收。不同的人群有不同的吸收效率,这也会影响他们的体重管理。
4.活动水平:低活动水平通常伴随低能量消耗,即使摄入量不大,也可能导致能量过剩从而引起肥胖。
5.个体差异:每个人的代谢率和基因不同,这些因素共同影响体重变化。
为了避免肥胖,关注整体饮食结构和活动习惯是重要的。保持均衡饮食、适量运动、合理作息可以帮助维持健康的体重。
