王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.海螺是一种低脂肪、高蛋白质的海产品,通常每100克海螺含约77卡路里的能量。这使得海螺成为一种适合各种健康饮食习惯的食材。
2.水煮是保持食物低热量的一种烹饪方式,没有添加额外的油脂,因此不会显著增加热量摄入。
3.肥胖的根本原因在于摄入热量超过消耗。如果晚上食用海螺,但总的热量摄入仍然低于或等于日常所需,人体就不会因为吃海螺而增重。
4.其他因素如代谢率、身体活动水平和整体饮食结构也在体重管理中发挥重要作用。应关注整体饮食和生活方式,而不仅仅是某一餐或某一种食物。
适量食用水煮海螺不会导致肥胖。保持均衡饮食和适度运动是维持健康体重的关键。