徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.甘蔗属于性寒食品,但由于高糖分的特性,长时间大量食用可能会引起体内糖分过多,导致热量积聚,从而产生“上火”症状。
2.长时间熬煮甘蔗水,会使甘蔗中的糖分浓缩,更容易引起血糖升高。高血糖状态下,人体代谢负担增加,可能导致口干、咽痛等上火表现。
3.上火症状因人而异,对于某些对糖分较为敏感的人群,如糖尿病患者或易上火体质者,尤其需要注意控制摄入量,以避免加重症状。
4.甘蔗熬煮的水如果在烹饪过程中加入了其他温热性食品(如姜、红枣等),更容易引发或加重上火现象。
建议适量饮用甘蔗熬煮的水,并密切观察身体反应,避免长期、大量饮用,以预防上火及相关健康问题。
