徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.帮助消化
橙子皮富含膳食纤维和果胶,有助于促进肠胃蠕动,改善便秘。其所含的挥发油成分可以刺激胃液分泌,缓解胃胀和食欲不振。
2.抗氧化作用
橙子皮中含有丰富的黄酮类化合物和维生素C,这些物质具有强大的抗氧化能力,可以减少自由基对机体的损害,从而延缓衰老并提升免疫力。
3.抗炎与抗菌
橙子皮含有天然的抗菌成分,对某些细菌和真菌有抑制作用。其提取物可用于辅助治疗口腔溃疡和抑制幽门螺杆菌感染。
4.护肤与美容
橙子皮中的精油和维生素C能够促进皮肤胶原蛋白生成,增强皮肤弹性,并改善暗沉,使肌肤更加光滑透亮。将干燥的橙子皮研磨成粉末后,可作为天然去角质剂使用。
5.清洁与除臭
橙子皮具有独特的芳香气味,其精油成分能够有效吸附异味,用于室内空气清新或衣柜除臭。同时,橙子皮的酸性成分还能溶解油脂,可用作天然清洁用品。
6.驱虫作用
橙子皮的气味对某些昆虫有驱避效应,可以将其放置在储粮或垃圾桶旁,防止蟑螂和蚊虫滋生。
7.食品加工中的用途
橙子皮经加工后可制成果脯、果酱或调味料,赋予食品自然的香味。其提取物可以作为食品添加剂,用于改善食品的色泽和风味。
橙子皮在使用时需注意清洗干净,以避免农药残留引起不良反应。同时,不宜过量摄入,因为其精油浓度较高,可能刺激胃黏膜。