徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.绿茶含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素,这些物质与蜂蜜中的酚类化合物结合,可以增强身体的抗氧化能力。
2.绿茶的清香和淡雅的口味可以很好地平衡蜂蜜的甜度,从而不会过分掩盖茶叶本身的风味。
3.绿茶中咖啡因含量适中,与蜂蜜一起饮用能帮助提神醒脑,同时又不会引起过度刺激。
4.在冲泡时,宜选用80°C左右的水温进行冲泡,以避免高温破坏蜂蜜和绿茶中的活性成分。
绿茶和蜂蜜的组合不仅在味觉上相得益彰,还在营养方面提供了多种健康益处,是一种理想的日常饮品选择。