是否可以在服用铁粉的同时饮茶

2025-04-27
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:服用铁剂时不建议同时饮茶,因为茶叶中的某些物质会影响铁的吸收。

1.茶叶含有多酚类化合物,例如单宁酸和儿茶素。这些物质在肠道内与铁结合,会生成一种难以溶解的复合物,显著降低铁的吸收效率。研究表明,饮茶可使非血红素铁(植物来源的铁)吸收率下降60%-90%。

2.铁分为血红素铁和非血红素铁两类。血红素铁主要存在于动物性食品中,吸收率较高;而非血红素铁主要来源于植物性食品,吸收率受到膳食因素的影响更大。饮茶对非血红素铁的吸收干扰尤为明显。

3.最佳方法是将饮茶与服用铁剂的时间间隔至少两小时。如果需要饮用其他液体来帮助服药,可以选择水或富含维生素C的饮品,因为维生素C能促进非血红素铁的吸收。

避免同时饮茶可以最大限度地提高铁剂的治疗效果,并改善缺铁相关症状。

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