魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量含量:低价小食品往往具有较高的热量密度。一个典型的小包装零食可能包含超过100千卡,而消费者通常会在不知不觉中摄入过多,超出每日所需的热量摄入量。
2.添加糖:这些食品中常常加入了大量的添加糖,使得其甜味更强,但同时也显著增加了总热量。例如,一小袋糖果可能含有20克或更多的糖,相当于5茶匙的糖。
3.不健康脂肪:低价小食品中常可见反式脂肪和饱和脂肪,这些脂肪不仅增加了心血管疾病的风险,还容易在体内转化为脂肪储存,加速体重增加。
4.缺乏营养:这类食品通常缺乏必要的维生素和矿物质,主要提供的是“空热量”,无法满足人体的正常营养需求,易导致饮食失衡。
长期食用低价小食品可能导致热量过剩,从而导致肥胖及相关健康问题,包括代谢综合征和心血管疾病。选择富含营养且热量适中的食物是保持健康体重的重要策略。
