食用螃蟹和大虾后可否食用鸡内金

2025-04-26
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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:食用螃蟹和大虾后可以食用鸡内金。鸡内金是指鸡的胃内壁干燥后的物质,常用于中医药材,具有消食化积、健脾开胃等功效。在食用上没有明显冲突。

1.营养成分:螃蟹和大虾富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、B族维生素以及某些必需氨基酸,而鸡内金主要成分是蛋白质和酶类,能够帮助消化食物中的蛋白质、脂肪和碳水化合物。

2.中医理论:在中医理论中,螃蟹性寒,大虾性温,鸡内金性平,三者之间无需担心相互作用影响身体健康。

3.消化系统:鸡内金有助于促进消化系统运作,减轻食用高蛋白、高脂肪海鲜后的消化负担,有助于消化和防止积食。

4.临床应用:临床上未见有关食用螃蟹、大虾后不能食用鸡内金的禁忌报道,二者同食没有明确的不良反应或交互作用记录。

食用螃蟹和大虾后,可以放心食用鸡内金,不会引起不良反应或营养冲突。

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