杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.营养成分:茶叶含有丰富的抗氧化剂,如儿茶素,这些物质对心血管健康和免疫功能有益。茶叶渣中的这些成分已经大部分释放在茶水中。
2.咖啡因含量:茶叶中含有咖啡因,虽然其含量远低于咖啡,但仍可能对咖啡因敏感者产生影响,如引起失眠或心跳加速。茶叶渣中的咖啡因含量也很低,一般不会造成显著影响。
3.纤维和矿物质:茶叶渣含有一定量的纤维和矿物质,这些物质有助于消化系统健康和补充微量元素。但大量摄入可能会导致胃部不适或便秘。
4.杂质与污染物:部分茶叶可能含有微量重金属或农药残留,虽然大多数情况下在安全标准内,但长期、大量摄入茶叶渣可能增加这些物质的摄入风险。
5.味觉影响:直接食用茶叶渣可能会影响口感和味觉体验,尤其是对于那些习惯清淡饮食的人群。
适量饮用茶水并避免摄入过量的茶叶渣是最佳选择,确保通过正规渠道采购高质量茶叶以减少潜在风险。