沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.柑橘类水果:如橙子和柚子,富含维生素C、纤维和抗氧化物质。这些成分有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),也就是所谓的“坏”胆固醇。研究表明,摄入足够的膳食纤维与降低心血管疾病的风险相关。
2.苹果:苹果含有丰富的可溶性纤维,如果胶,这种纤维在肠道中形成凝胶状物质,有助于降低胆固醇吸收。有研究显示,每天食用一个苹果可以降低患动脉粥样硬化的风险。
3.香蕉:香蕉是钾的良好来源,钾是一种对心血管健康非常重要的矿物质。香蕉还提供了膳食纤维,这对于消化健康和维持正常血脂水平都是有利的。
尽管这些水果对血脂影响积极,但过量消费任何食物都可能导致不良后果。保持适量和平衡的饮食,是维护心血管健康的重要原则。