补血时能否与茶同饮

2025-07-03
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:补血时最好避免与茶同饮。茶叶中含有的鞣酸会影响人体对铁的吸收,特别是非血红素铁的吸收。

1.铁分为两种:血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要存在于动物性食物中,而非血红素铁则主要来自植物性食物。

2.茶中富含的鞣酸会与非血红素铁结合,形成不溶性复合物,从而减少肠道对铁的吸收。这种影响在补铁或缺铁性贫血患者中尤为显著。

3.一些研究表明,茶可以降低铁吸收率达60%到70%。在服用铁剂或者进食富含铁的食物时,建议避免喝茶。

为了有效补充铁元素,可以选择在两餐之间饮用茶,以免影响营养吸收。

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