武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.黑芝麻富含铁元素:每100克黑芝麻中含有约14.5毫克的铁,这对于促进血红蛋白的合成、预防和缓解缺铁性贫血具有重要作用。在月经期间,一部分女性会因为失血而导致铁元素流失,因此补充铁是十分关键的。
2.富含不饱和脂肪酸:黑芝麻中的不饱和脂肪酸含量丰富,有助于改善血液循环,增强细胞活力,对于经期的健康维持有积极影响。
3.含有丰富的钙:每100克黑芝麻中钙含量大约有780毫克。钙有助于缓解肌肉痉挛现象,部分女性在经期可能会经历腹部或腿部痉挛,适当摄入钙质可起到一定的缓解作用。
4.多种维生素和矿物质:黑芝麻含有维生素E、B族维生素,以及镁、磷等矿物质,这些营养成分能够帮助维持皮肤健康、提高免疫功能及调节代谢。
尽管黑芝麻糊具有这些积极的营养价值,但仍需注意适量食用,以避免摄入过多热量或其他不必要的成分。